Pēc starptautiskā Interreg Central Baltic projekta "Aprites ekonomikas risinājumi restorānos" (Ce4Re) ietvaros organizētā vebināru cikla "Aprites ekonomikas principu ieviešana restorānu nozarē" visu četru semināru ieraksti ir publicēti vietnē YouTube. Ieraksti ir papildināti ar subtitriem latviešu, somu un zviedru valodā, lai nodrošinātu plašāku pieejamību interesentiem visās projekta dalībvalstīs.

Semināru tēmas:

1. Ievads aprites ekonomikā - kas, kā un kāpēc? https://www.youtube.com/watch?v=BnBdAlqcDjk

2. Aprites ēdienkartes plānošana

https://www.youtube.com/watch?v=2xyDW6woxIs

3. Atkritumu rašanās novēršana un samazināšana

https://www.youtube.com/watch?v=H0oDrV2Q8Hc

4. Ilgtspējas mārketings un komunikācija

https://www.youtube.com/watch?v=QPI-pB53jOY

Lai iespējotu subtitrus un mainītu valodu YouTube platformā, lūdzu, sekojiet šiem vienkāršajiem soļiem:

1. Atveriet vēlamo video.

2. Video atskaņotāja apakšējā joslā atrodiet ikonu "CC" (Closed Captions jeb slēgtie paraksti).

3. Noklikšķiniet uz šīs ikonas, lai ieslēgtu subtitrus.

4. Blakus "CC" ikonai atrodas zobrata ikona. Noklikšķiniet uz tās.

5. Izvēlieties "Subtitri/CC".

6. No pieejamo valodu saraksta izvēlieties vēlamo (latviešu, somu vai zviedru).

Aicinām visus interesentus, īpaši restorānu nozares pārstāvjus, izmantot šo iespēju un noskatīties seminārus sev ērtā laikā. Vebināri sniedz vērtīgu informāciju par aprites ekonomikas principu ieviešanu, kas var palīdzēt uzņēmumiem kļūt ilgtspējīgākiem un konkurētspējīgākiem.

Paldies visiem dalībniekiem un lektoriem par ieguldījumu šī izglītojošā satura radīšanā! Kopā mēs varam veicināt pozitīvas pārmaiņas restorānu nozarē.

Projekta "Ce4Re" mērķis ir veicināt aprites ekonomikas principu ieviešanu Centrālā Baltijas jūras reģiona restorānu nozarē, izstrādājot kopīgus risinājumus un apmainoties ar zināšanām starp Somijas, Zviedrijas un Latvijas ekspertiem un restorānu pārstāvjiem. Projekts risina tādas problēmas kā resursu pārmērīgs patēriņš, atkritumu rašanās un CO2 izmešu palielināšanās, veicinot ilgtspējīgu praksi un inovācijas nozarē.

Vairāk informācijas par projektu "Ce4Re" un tā aktivitātēm atrodama projekta mājaslapās: https://ej.uz/ce4re; https://centralbaltic.eu/project/ce4re/.